서천군에 거주하는 김 양식 어업 생산자, 마른 김 경영인, 조미 김 경영인 등 김 산업 어업경영인과 김 산업에 관심 있는 일반인 등 100여명을 대상으로 올 12월까지 진행되는 이번 교육은 지속가능한 김 생산과 서천군 김 산업의 역량 강화를 위해 마련됐다.

이날 교육은 교육 프로그램에 대한 전체적인 설명을 비롯해 공주대학교 김광훈 교수의 김 산업 현황과 전망 강의로 진행됐으며 김 교수는 김 생산과 수출 시장이 확대됨에 따라 글로벌푸드화 기반 마련과 김 가공 산업 육성, 품질 위생관리 등을 강조 했다.

교육에 참여한 한 경영인은 “오늘 강의를 들어보니 우리 김 산업이 많이 발전할 수 있을 것이라는 기대감이 들었으며 남은 교육에 열심히 참여해 서천군 김 산업 발전에 도움이 되도록 하겠다”고 말했다.

앞으로 진행될 교육은 어업경영인 그룹별 교육 지원시스템 구축, 고품질 김 생산과 가공 교육 프로그램, 서천 김 산업 그룹별 의견 수렴, 서천 김 심포지엄 비전 선포식 등으로 구성돼 있다.

한편 서천군은 이달부터 7월까지 서천군 김 산업 어업 경영인을 대상으로 서천 김 산업 실태조사를 시행해 김 산업 발전을 위한 사업체의 경영 전략과 정책 수립을 위한 기초 자료로 활용할 예정이다.